كُل الْحـَلا يَـاخُذ حَلَّا مِن حَـلَاتِه ..

25-11-2010, 12:41 AM

سجل لمشاهدة الروابط

المقآدير :

3 صفار بيضة
3 بياض البيض
1 كأس سكر
150 غرام شوكولاتة مُرة تحوي على الاقل %50 كاكاو صلب ..
150 غرام زبدة
65 غرام طحين
8 مكعبات شوكولاتة بيضاء

التحضير :

- نخفق البيض مع صفار البيض والسكر بخلاط غذاء ..
- نذيب الشوكولاتة والزبدة فوق مغطس ماء حار .. نبردها قليلا ..
- نضيف الشوكولاتة الى خلطة البيض ونخلط جيدا ..
- نضيف الطحين على عدة دفعات ..
- ندهن بالزبدة قوالب موس صغيرة ..
- نرش قليلاً من الطحين ونزيل الزائد ..
- نملأ الأواني بالخليط حتى ثلاثة أرباع إرتفاعها ..
- ندخل الى وسط الاناء مكعب شوكولاتة نبرد على الاقل
نصف ساعة في الثلاجة ..
- في هذة المرحلة بالامكان حفظ هذة الحلويات أسبوعا في الثلاجة
وهي مغطاة بورق الالومنيوم ..
- نخبز 15 دقيقة في فرن تم تسخينة سلفا بحرارة عالية c220 ..
- نخرجة فورا من الفرن ونغرس سكينا حادة حول اطراف الاناء لنفصل بينة وبين الجزء المخبوز ..

- نقلبه على صحن خاص ونقدمه ..

.. وب الع آفيه ع قلوووبكم ..

25-11-2010, 12:46 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

همس الله يهديكي كم مره اقولك استني لين اتزوج عشان اخليها تقرأ هذا الكلام ياويلك اذا مافكرتيني هع هع

الله يعطيكي العافيه :)

25-11-2010, 04:23 AM

ههههههههههههه

لا أبد ما عليك بس اذا بغيت تتزوج علمني وانا اذكرك ^_^

منور أخوي

تسلم على مرورك الرووعة

25-11-2010, 05:13 AM

يمي يمي شكله لذيذ ياخ نودي لما تتزوج انشاء الله ذوقني الحلا من يد زوجتك علشان احكم على طبخها هع هع

شرود · 25-11-2010, 05:48 AM

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

تسلم يدك حبيبتي.

25-11-2010, 07:19 AM

يسلمو ع الحلا

25-11-2010, 02:46 PM

منوورين حبايبي

تسلموون على المرور الرووعة

ماننحرم

25-11-2010, 03:58 PM

اتخيل والشوكولاته داخل كأنه سوفليه <<<<< دخت

يسلمو خيتوو

26-11-2010, 03:20 AM

منورة غلاتي

تسلمين

ماننحرم

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)