دردشة شات الماسية
دردشة الماسية الصوتية

العودة   :: منتديات الماسية :: > °•| الإجــتــــ Almsih ــمـاعي |•° > مطبخ , مقادير , اطباق اكلات , اكلات اجنبيه
مطبخ , مقادير , اطباق اكلات , اكلات اجنبيه ماكولات عربيه - اشهى الاكلات- اطباق ، معجنات -ماكولات شرقيه -وصفات -مقادير -طبخات -غذاء - حلا -كيك -مناسبات -حفلات



« آخـــر الــمــواضــيــع »
         :: الطالب السعودي (آخر رد :فتافيت سكر)       :: كاركتير انجليزي مناصر للآسلام (آخر رد :فتافيت سكر)       :: مليت أرتب فـي . غيابـك . غيابي (آخر رد :مدير حارتهم)       :: صآبون ودكــ تآكلــــهہ مو تغسسل فيـــــــــــــهہ (آخر رد :مدير حارتهم)       :: مِن وَحْشَةِ الرُّوحِ أكْتُبُ إلَيكَ (آخر رد :شمووخ)       :: خلْف ڪلْ شــۓ ۽ شـــۓْ (آخر رد :شمووخ)       :: هي كلمة .. مجرد كلمة (آخر رد :مدير حارتهم)       :: لولوه تصنع الابتسامه (آخر رد :مدير حارتهم)       :: لحظات للتفكير (آخر رد :مدير حارتهم)       :: قصـــــــــــة أم لم تكن له اماً (آخر رد :مدير حارتهم)      

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 23-07-2007, 01:22 PM   #1
:-: عضو شرف :-:
 
الصورة الرمزية •ζ•ДறąąĻ•ζ•
Wink كعكة الجبن بالشوكولاته ......

المقادير الطبقة الخارجية:


ـ 7 اوقيات من الفستق الحلبي بلا قشر، مقطع على قطع صغيرة، بالاضافة الى كمية اخرى للتزيين (اختيارية).

ـ نصف كوب من السكر البني.

ـ ثمن ملعقة شاي من القرفة المطحونة.

ـ 4 اوقيات من الزبد المذاب غير المملح.



للكعكة


ـ 8 اوقيات من الشوكولاته الحلوة المرة مقطعة.

ـ 26 اوقية من كريمة الجبن.

ـ واحد وربع فنجان بالاضافة الى ملعقتي شاي من السكر.

ـ ثمن ملعقة شاي من الملح.

ـ 4 بيضات من الحجم الكبير.

ـ فنجان من الكريمة الثقيلة.

ـ ملعقتا شاي من خلاصة الفانيلا.



للتزيين



ـ 4 اوقيات من الشوكولاته الحلوة المرة مقطعة.

ـ نصف فنجان بالاضافة الى ملعقتي شاي من الكريمة الثقيلة.

لتحضير الطبقة الخارجية:

يوضع الفستق الحلبي المقطع والسكر البني والقرفة والزبدة السائلة في اناء صغير. تلف علبة دائرية حجمها 9 بوصات بالبلاستيك. يوضع مزيج الفستق الحلبي في المساحة حتى يغطيها تماما. بعد ذلك تغطى وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة.



الكعكة:



يسخن الفرن إلى درجة حرارة 325 مئوية. تلف مقلاة دائرية قطرها 9 بوصات بورق مفضض. تعد صينية قلي كبيرة ومياه مغلية.

لاذابة الشوكولاته بهدوء. بعد ذلك تترك جانبا حتى تبرد قليلا.

توضع كريمة الجبنة والسكر والملح في خلاط ويمزج الكل الى ان يصبح المزيج طريا، ثم يضاف البيض، وبعد ذلك الكريمة وخلاصة الفانيلا الى ان يمتزج المسحوق تماما. يصب المزيج في صينية الكعك ثم يوضع فوق صينية القلي، وتدخل إلى الفرن. يصب الماء المغلي في صينية القلي حتى يصل الى نصف المقلاة الدائرية التي تحتوي على الخليط. تخبز لمدة 60 او 70 دقيقة. تخرج المقلاة من الفرن وتوضع الكعكة على لوحة شواء إلى حين تبرد. تغطى بورق الالومنيوم وتوضع في الثلاجة طوال الليل.



للتزيين:


توضع الشوكولاته الحلوة المرة في وعاء صغير. توضع الكريمة في اناء آخر على النار حتى تغلي وتسكب على الشوكولاته المقطعة، مع تقليبها حتى تذوب الشوكولاته تماما ويصبح السائل ناعما.


تجميع الكعكة:



تخرج الدائرة الخارجية للفستق الحلبي وكعكة الجبن من الثلاجة، وتخلص من الورق الفضي. لإخراج كعكة الجبن من العبوة، يوضع سكين تحت ماء ساخن ويدار حول طرف العبوة من الداخل. ثم تفك العبوة وتخرج الكعكة. ومع وجود قاعدة العبوة تحت الكعكة توضع الطبقة الخارجية فوقها ويتم الضغط عليها. ثم يوضع طبق فوقها وتقلب الكعكة بحيث تصبح قاعدة العبوة للاعلى حتى يسهل فتح القاعدة. يرش عليها الفستق الحلبي، وتوضع في الثلاجة لعدة ساعات قبل التقديم.



سجل لمشاهدة الصور
الموضوع الأصلي : هنا   |  المصدر : الماسية
التوقيع :
إن الساعة الأكثر ظلمة هي الساعة التي تسبق شروق الشمس

اذا ان اعجبكِ موضوع لي فلا تقل لي شكراً و لكن أدعي:
اللهم اغفر له ولوالديه ما تقدم من ذنبهم و ما تأخر..
وقِهم عذاب القبر وعذاب النار .. و ادخلهم الفردوس الاعلى مع
الانبياء و الشهداء و الصالحين...واجعل دعائهم مستجاب بالدنيا والآخره اللهم اجمعين
 
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiTweet this Post!
رد مع اقتباس
قديم 23-07-2007, 04:27 PM   #2
:: ماسي مميز ::
افتراضي

والله شكلها حلو بس الاوقية شن تساوى بالكوب واو بالجرام

التوقيع :
قل لمن يحمل هما فان الهموم لن تدوم فكما تفنى السعادة كذلك تفنى الهموم
 
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiTweet this Post!
رد مع اقتباس
قديم 23-07-2007, 04:40 PM   #3
:-: عضو شرف :-:
 
الصورة الرمزية •ζ•ДறąąĻ•ζ•
افتراضي

يعطيك العافية حبيبتي على المرور صحتين وهنا

التوقيع :
إن الساعة الأكثر ظلمة هي الساعة التي تسبق شروق الشمس

اذا ان اعجبكِ موضوع لي فلا تقل لي شكراً و لكن أدعي:
اللهم اغفر له ولوالديه ما تقدم من ذنبهم و ما تأخر..
وقِهم عذاب القبر وعذاب النار .. و ادخلهم الفردوس الاعلى مع
الانبياء و الشهداء و الصالحين...واجعل دعائهم مستجاب بالدنيا والآخره اللهم اجمعين
 
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiTweet this Post!
رد مع اقتباس
قديم 23-07-2007, 06:28 PM   #4
:: ماسي مميز ::
افتراضي

الله يعافيك بس ماقلتيلى مقدار الاوقية كم
لانها عجبتنى وناوية اساويها

التوقيع :
قل لمن يحمل هما فان الهموم لن تدوم فكما تفنى السعادة كذلك تفنى الهموم
 
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiTweet this Post!
رد مع اقتباس
قديم 24-07-2007, 02:21 AM   #5
:: ماسي متألق ::
 
الصورة الرمزية سهر الليالي
افتراضي

مشكوره .. يالسفيره ..
.
.
الله يعطيك العافيه ..

التوقيع :
 
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiTweet this Post!
رد مع اقتباس
قديم 24-07-2007, 10:59 AM   #6
:-: عضو شرف :-:
 
الصورة الرمزية •ζ•ДறąąĻ•ζ•
افتراضي

يعطيك العافية سهر على المرور

اختي dooje بصراحة اختي انا مااعرف ابدا في الحلى وهذا منقول من كتاب طبخ

لاكن ان شاء الله اسالك واعطيكي الرد

يعطيك العافية

التوقيع :
إن الساعة الأكثر ظلمة هي الساعة التي تسبق شروق الشمس

اذا ان اعجبكِ موضوع لي فلا تقل لي شكراً و لكن أدعي:
اللهم اغفر له ولوالديه ما تقدم من ذنبهم و ما تأخر..
وقِهم عذاب القبر وعذاب النار .. و ادخلهم الفردوس الاعلى مع
الانبياء و الشهداء و الصالحين...واجعل دعائهم مستجاب بالدنيا والآخره اللهم اجمعين
 
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiTweet this Post!
رد مع اقتباس
قديم 26-07-2007, 05:11 AM   #7
:-: هديل في ذمة الله :-:
افتراضي

يعطيكي العافيه

التوقيع :
اللـهـم انها نَزَلت بك وأنت خير منزول به واصبحت فقير ةالي رحمتك وأنت غني عن عذابها .
اللـهـم اّتها برحمتك ورضاك وقها فتنه القبر وعذابها و أّتها برحمتك الامن من عذابك حتي تبعثها إلي جنتك يا أرحم الراحمين .
اللـهـم انقلها من مواطن الدود وضيق اللحود إلي جنات الخلود .
اللـهـم إحمها تحت الارض واسترها يوم العرض ولا تخزها يوم يبعثون "يوم لا ينفع مال ولا بنون إالا من أتي الله بقلب سليم"
اللـهـم يمن كتابها ويسر حسابها وثقل بالحسنات ميزانه وثبتا علي الصراط اقدامها واسكنها في اعلي الجنات بجوار حبيبك ومصطفاك (صلي الله عليه وسلم)
اللـهـم اّمنها من فزع يوم القيامة ومن هول يوم القيامة وأجعل نفسها أّمنة مطمئنة ولقنها حجتها .
اللـهـم اجعلها في بطن القبر مطمئنه وعند قيام الاشهاد أمنه وبجود رضوانك واثقه وإلي أعلي درجاتك سابقة .
اللـهـم اجعل عن يمينها نوراً حتي تبعثها اّمنًه مطمئنه في نور من نورك .
اللـهـم انظر اليها نظرة رضا فإن من تنظر إليه نظرة رضا لا تعذبه ابداً
 
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiTweet this Post!
رد مع اقتباس
قديم 26-07-2007, 02:26 PM   #8
:-: عضو شرف :-:
 
الصورة الرمزية •ζ•ДறąąĻ•ζ•
افتراضي

الله يعافيك تسلموووووووو على المرور

التوقيع :
إن الساعة الأكثر ظلمة هي الساعة التي تسبق شروق الشمس

اذا ان اعجبكِ موضوع لي فلا تقل لي شكراً و لكن أدعي:
اللهم اغفر له ولوالديه ما تقدم من ذنبهم و ما تأخر..
وقِهم عذاب القبر وعذاب النار .. و ادخلهم الفردوس الاعلى مع
الانبياء و الشهداء و الصالحين...واجعل دعائهم مستجاب بالدنيا والآخره اللهم اجمعين
 
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiTweet this Post!
رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 11:32 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO

الأيميل : almsih@almsih.com

Security team

شات الماسية دردشة صوتية دردشة الماسية شات سعودي شات حائل الماسية كام شات صوتي